Comment couper une tête d’ail en deux ?
La méthode express pour éplucher une tête d’ail Pour commencer, il faut détacher les gousses de la tête. L’astuce pour le faire facilement est d’écraser avec sa main la tête entière afin de libérer les gousses. Ensuite, coupez le talon de la gousse, puis mettez-la à plat sur votre planche à découper.
Quel est le prix d’une tête d’ail ?
dernière cotation avant le 26-11-2021
| produit | prix moyen | varia |
|---|---|---|
| AIL blanc sec France biologique cat.I vrac | 7.70 | = |
| AIL blanc sec France biologique filet 250g | 2.40 | = |
| AIL blanc sec France cat.I 60-80mm filet 3 têtes (le filet) | 1.50 | = |
| AIL blanc sec France cat.I 60-80 ou 70-90mm sac 5kg | 4.50 | = |
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Comment utiliser Lail semoule ?
L’utilisation de l’ail semoule est vraiment très simple, il est possible d’en ajouter tel quel à tous vos plats….Utilisation de l’ail en cuisine
- en base pour les marinades ;
- en assaisonnement lors des cuissons (légumes et huile d’olive par exemple) ;
- pour corser une salade fraîche ;
- avec du fromage ;
- frotté sur du pain.
Comment ouvrir une tête d’ail ?
Posez le plat de la lame de votre couteau sur la gousse d’ail. Appuyez fermement avec le talon de la main sur le plat de la lame du couteau. Le léger bruit de craquement indiquera que la gousse d’ail est désormais légèrement aplatie et surtout qu’elle est débarrassée de sa peau.
