Quels légumes acheter en janvier ?
CuisineAZ nous aide et nous dévoile le top 10 des légumes du mois de janvier !
- Le poireau. Quand vient le mois de janvier, impossible d’aller au marché sans revenir avec quelques poireaux qui dépassent du cabas ! …
- L’endive. …
- Le céleri rave. …
- La carotte. …
- Le chou. …
- Le salsifis. …
- Le topinambour. …
- La mâche.
Comment consommer les fruits et légumes de janvier?
- Les fruits et légumes de janvier sont nombreux ! Il devient donc facile de consommer au moins 5 portions de fruits et légumes par jour. Mais pour profiter au mieux des bienfaits des fruits et légumes de saison, on n’oublie pas de privilégier autant que possible les fruits et légumes bio ou issus d’agriculture raisonnée.
Comment privilégier les légumes de saison au mois de janvier?
- Les légumes de saison à privilégier au mois de Janvier ! C’est la saison de la soupe ! Avec les températures hivernales, le potage est un bon moyen de se réchauffer et de manger léger le soir tout en faisant votre plein de vitamines. Les légumes d’hiver sont parfaits pour nous réconforter quand il fait froid et gris dehors.
Comment privilégier les légumes d’hiver?
- Les légumes à privilégier au mois de janvier. Les légumes d’hiver sont parfaits pour nous réconforter quand il fait froid et gris dehors. En soupe, en garniture ou en plat mijoté, de bons légumes de saison égaient et réchauffent les journées hivernales.
Comment privilégier les fruits de saison au mois de janvier?
- Les fruits de saison à privilégier au mois de Janvier ! C’est la saison des agrumes pour faire le plein de vitamines mais aussi des poires et des pommes qui peuvent se conserver dans un endroit frais tout l’hiver. En janvier, profitez des nombreux agrumes disponibles sur les étals de votre marché.
