Quelles sont les spécialités de Saint-étienne ?
Les spécialités culinaires de Saint–Etienne
- Les Bugnes. Vous pouvez déguster ces deux types de beignets : les « moelleux » plus épais et préparés avec une pâte levée, et les « craquantes » plutôt croustillantes avec une pâte fine ! …
- Le Sarasson. …
- Les Rapées. …
- La fourme de Montbrison. …
- Les matefaims. …
- Les grillatons.
Quelle est la région des Pays de la Loire?
- Les Pays de la Loire est une région du grand ouest de la France bordée par le Golfe de Gascogne, du côté de l’océan Atlantique et par les régions de la Bretagne et de la Normandie. Elle partage également une frontière à l’est avec le Centre-Val de Loire dont les deux régions partagent le Val de Loire.
Quel est le répertoire culinaire de la Loire?
- Tout d’abord, le répertoire culinaire de la Loire, en spécialités de poisson, viande et charcuterie, est très riche. En effet, les gourmands et les gourmets y trouveront leur bonheur. La noire de Velay (le Velay) L’andouille de Charlieu (le Roannais) La friture d’ablette (le Beaujolais) La friture de vairons (le Livradois)
Quels sont les départements de la Loire?
- Enfin, au niveau du sud, ce département borde avec la Nouvelle-Aquitaine. Les Pays de la Loire comprend 5 départements dont la Loire-Atlantique, le Maine-et-Loire, la Mayenne, La Sarthe et enfin la Vendée. La France est une des destinations de vacances les plus privilégiées par les touristes.
Quels sont les produits de la filière porcine de la Loire?
- Les fruits: P ommes et poires ( le Maine et Loire produit quasiment les 2/3 de la production régionale de pommes et se place au 1er rang national), les petits fruits (fraises, framboises…). Porc: La filière porcine des Pays de la Loire dénombre 2 labels de porcs fermiers concernant plus de 70 éleveurs.
