Culture
Quelle hauteur pour hotte cuisine ?
Quelle hauteur pour hotte cuisine ?
Une hauteur différente selon la table de cuisson et le type de hotte.
Hotte murale classique | Hotte casquette | |
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Table électrique | 55 cm | 65 cm |
Table gaz | 65 cm | 65 cm |
Quels sont les avantages d’une hotte professionnelle?
- Une hotte a plusieurs avantages dans une cuisine professionnelle, le premier étant qu’elle canalise les odeurs et les fumées au sein de la cuisine pour rejeter à l’extérieur. La hotte professionnelle permet également de d’évacuer la vapeur dans la cuisine, car le taux d’humidité peut vite grimper avec toutes les cuissons et ébullitions d’eau.
Quelle est la puissance d'une hotte professionnelle?
- Promo ! Cette hotte professionnelle est dotée de filtres, d’un variateur de vitesses et d’un éclairage. Sa capacité en m3 par heure varie de 14 en fonction de la taille. Promo ! Hotte centrale sans moteur, avec éclairage pour cuisine professionnelle.
Quel est le prix d’une hotte professionnelle?
- Cette hotte professionnelle existe aussi avec des dimensions (longueur, largeur, hauteur, profondeur) de largeurs différentes ; 15 mm, 25 mm de large afin de convenir à tous les établissements, du plus petit au plus grand. Son prix, dont la réf est le GN194, s’élève à 879 eur.
Quelle est la meilleure hotte en inox professionnelle?
- Cette hotte en inox professionnelle, à petit prix, de la marque Gastro M est un modèle très apprécié des professionnels car elle est puissante au niveau du moteur et efficace pour absorber les odeurs via les filtres. Avec une largeur de 100 cm, cette dernière est idéale si vous disposez d’un petit espace et d’un plan de cuisson réduit.