Comment calculer le prix de revient d’un buffet ?
Pour 20 personnes, multipliez les proportions d’une personne par 20, pour 30, multipliez par 25, pour 40 par 35, et pour 50 par 40.
Comment organiser un buffet de 30 personnes?
- Pour bien organiser un buffet de 30 personnes, déterminez l’espace et l’équipement dont vous disposez et assurez-vous d’avoir suffisamment de tables et de surfaces pour le repas que vous voulez servir. Pensez à établir le chemin que suivront vos invités pour aller se servir, et vérifier que cela peut se faire de manière fluide.
Comment préparer un repas de fête d’anniversaire?
- Plat pour un repas de fête d’anniversaire : 4 idées recettes faciles et conviviales. Vous organisez un anniversaire ? Optez pour une recette facile à faire et à partager comme le poulet grillé ou le saumon en croûte. Convivial et savoureux, la tarte à la tomate se partage tranchée avec une belle salade de mesclun.
Comment organiser un repas d’anniversaire?
- Débutez votre repas de fête par un apéritif à la fois frais et festif. Misez ensuite sur une entrée facile et un plat convivial. Et enfin, fondez pour une recette dessert facile et alléchante. Découvrez aussi des astuces pour organiser un repas d’anniversaire gourmand.
Combien de canapés pour un buffet de 30 personnes?
- Si vous faites appel à un traiteur, comptez 6 à 8 canapés par tête, quantité idéale. Vous pouvez également choisir de servir d’autres types d’amuse-bouche : Des mini cake piquillos, poireaux et sandre snacké. Comment organiser un buffet de 30 personnes avec un menu et la quantité adaptés ?
