Comment amenager un Foodtruck ?
Matériels à fournir dans un food truck Du côté avant, prévoyez un espace friteuse et une hotte inox. Du côté droit, outre le plan de travail, l’installation d’une étagère, d’un espace de cuisson, d’une hotte inox et d’un espace vitrine à boissons doit être entretenue.
Comment fabriquer son food truck ?
Créer un food–truck : les étapes
- Etape n°1 : Trouver un concept.
- Etape n°2 : Réaliser une étude de marché.
- Etape n°3 : Rédiger un business plan ou plan financier.
- Etape n°4 : Trouver un camion à racheter.
- Créer un food–truck, étape n°5 : Suivre les stages et formations obligatoires.
Quel matériel pour un food truck ?
Voici les indispensables des Food Truck Snack :
- Appareil à Hot Dog. Le basique des Food Truck traditionnels… …
- Grill Panini. …
- Grille Pain Professionnel. …
- Friteuse Professionnelle. …
- Plancha. …
- Crêpière Professionnelle. …
- Gaufrier Professionnel. …
- Distributeur d‘eau chaude.
Comment alimenter un food truck en electricité ?
En branchant votre food truck à une prise secteur, vous obtiendrez un courant électrique de 220 volts. Cependant, si vous voulez une indépendance énergétique, il vous suffit de transformer les 12 volts de votre batterie auxiliaire à l’aide d’un convertisseur de tension volts.
Comment aménager une camionette ?
Avoir une base saine, poser une bonne isolation, faire des ouvertures propres…, toutes ces étapes sont essentielles. Cela permet d’éviter bien des problèmes par la suite, comme une humidité excessive ou des fuites, bien plus difficiles à gérer après coup, quand tous les équipements sont installés.
Quel fourgon pour food truck ?
Pour un bon exemple de camion food truck, on peut citer le Sprinter de chez Mercedes. Son système d’eau est autonome, et tous ses équipements sont conformes aux normes de sécurité et d’hygiène les plus drastiques.
Pourquoi choisir un food truck ?
Le camion food truck est l’élément idéal si vous souhaitez allier convivialité, décontraction et laisser un souvenir mémorable à vos invités ! … La grande force des food trucks c’est la qualité des produits qu’ils proposent : des produits frais et de qualité, cuisinés devant vous et vos invités.
Ou brancher son Food Truck ?
Dans le cas d’un camion aménagé traditionnel, l’alimentation des appareils électriques peut aussi être assurée par un groupe électrogène, au gaz ou à l’essence. Il s’agira d’ailleurs d’une solution recommandée pour les food trucks qui s’installent régulièrement dans des zones sans prises électriques en libre accès.
